龙水小五金传统锻打工艺

技能比武

龙水小五金传统锻打工艺代表性传承人邓修建在传授技艺

龙水小五金传统锻打工艺

2011年4月1日，德国法兰德福财经管理大学国际金融专家王一岚和国内金融专家林建

雄，代表德国复兴信贷银行前来重庆邓氏厨具有限公司考察。

邓家刀

邓家刀

龙水小五金传统锻打技艺可溯至晚唐，与世界文化遗产——大足石刻相伴而生，距今已有1200多年历史。龙水小五金具有吃废吐金、价廉物美、实用多能、经久耐用、钢火独到等特点，龙水小五金涵盖日用五金、匠作工具、农林器具、炊餐用具、综合杂件五大门类，2000多个花色品种。为千家万户之必需，市场广阔，经久不衰。大足龙水有数千家五金生产企业，绝大部分相继转入现代化生产。龙水小五金制品中，尤以各类手工刀具声名远扬。重庆邓氏厨具制造有限公司，将传统工艺及部分设施加以保护和传承，是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业，注册商标有“邓家刀”、“邓孝文”等，其传统手工锻打刀具历经四代传承，以精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。